Čo Vám budem hovoriť, ja som proste milovník cestovín!

Na tento úžasný recept budeme potrebovať:

• 70 g celozrnných cestovín
• 30 g mozzarelly
• 5 ks sušených paradajok
• 2 plátky prosciutta
• pár kvapiek olivového oleja
• pažítku a bazalku
• korenie a soľ na dochutenie

Dáme variť vodu na cestoviny a keď začne vrieť, vypneme sporák a vhodíme cestoviny dohorúcej vody a prikryjeme pokrievkou (cestoviny už netreba variť na sporáku, cestoviny sa uvari aj v horúcej vode, a dokonca Al dente, čiže sa Vám nerozvaria).
Medzitým si nakrájame mozzarelu, prosciutto,sušené paradajky a pažítku. Keď sú cestoviny hotové, scedíme ich a vložíme na tanier.
Teraz pridáme do cestovín nakrájané suroviny a pár kvapiek olivového oleja a premiešame. Nakoniec ešte dochutíme soľou, korením, bazalkou a podávame.

Bon appetit ?