apr 25 2020 Bábovka Bábovka Nečakaná návšteva pred dverami a vy neviete čo by ste im rýchlo napiekli a ponúkli? Napečte im túto chutnú a zdravú bábovku, určite si všetci pomaškrtíte 🙂 200 g ovsených vločiek 150 g bieleho jogurtu 3 ks vajíčok 1 PL kakaa 2 ČL sódy bikarbóny 20 g podrvených mandlí 40 g horkej čokolády 3 ks zrelých banánov Postup: Najskôr si zapneme trubu a potom oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov vyšľaháme sneh. Potom rozmixujeme banány na kašu a vločky na múčku. Všetko spolu zmiešame a pridáme aj podrvené mandle a nalamanú na drobno horkú čokoládu. Opäť všetko premiešame a nakoniec pridáme mandle a na kocky polamanú horkú čokoládu. Ak by bolo cesto husté pridáme trošku vody na zriedenie. Nakoniec pridáme sódu bikarbónu a vymastíme formu na bábovku kokosovým olejom a posypeme kokosom. 3/4 cesta vlejeme do formy a do štvrtky pridáme kakao a premiešame. Zvyšok potom vylejeme do formy a dáme piecť asi na 1:20 na 180°C (záleží podľa trúby).