Zeleninový šalát

Zeleninový šalát

Milujem šaláty, pretože ma vedia skvelo zasýtiť a vďaka ním zjem aj veľké množstvo zeleniny 🙂

Zeleninový šalát

Čo budeme potrebovať:

Potrebujeme:

  • rukola
  • jogurt
  • dijónska horčica
  • kozí syr
  • paradajky
  • paprika
  • uhorku
  • chlieb na krutóny
  • avokádo

 

Rukolu, paradajky, papriku, uhorku, avokádo umyjeme očistíme, nakrájame a dáme do misky. Potom zmiešame jogurt s pár lyžičkami dijónskej horčice, a zmiešame so zeleninou. Chlebík nakrájame na kocky a osmahneme na suchej panvici.
Keď máme krutóny hotové vmiešame ich do šalátu, na vrch položíme kozí syr a podávame.