Budeme potrebovať:

• losos 120 g
• bataty 200 g
• maslo 15 g
• 1 strúčik cesnaku
• soľ a korenie na dochutenie
• 150 g zelenina podľa chuti

Bataty ošúpeme a dáme variť. Medzitým si lososa osolíme, okoreníme a upečieme na panvici. 

Keď sú bataty hotové, dáme do hrnca rozpustiť maslo a speníme na ňom cesnak. Nakoniec pridáme bataty, ktoré dochutíme soľou a premiešame s cesnakom a maslo. 

Nakoniec lososa podávame s batatovým pyré a so zeleninou.