Budeme potrebovať:

• 1 cibuľa
• 1 menšia cvikla
• 1 ks mrkvy
• 100 g sušených paradajok
• 1 zemiak
• voda
• ghee maslo
• 3 strúčiky cesnaku

Postup:

Na panvici s trochou ghee masla opražíme nakrájanú cibuľku. Potom pridáme na panvicu nastrúhanú cviklu, mrkvy aj zemiak a osmahneme do sklovita.

Potom zeleninu vhodíme do miomatu (ak by sme nemali tak zeleninu tak ju necháme v panvici a zalejeme vodou a varíme do zmäknutia a nakoniec vymixujeme aj so sušenými paradajkami a cesnakom) zalejeme vodou, pridáme nakrájaný cesnak aj sušené paradajky. Spustíme program mash/soup a už len čakáme asi 25 min. kým polievka bude hotová.

Dobrú chuť 🙂