Milujem lievance a palacinky, ktoré si dávame na dovolenke v zahraničí.
A práve tento recept mi ich vždy pripomenie.
Budeme potrebovať:
- 1 ks slepačie vajce
- 2 stredné ks banánov
- 1 čl kokosového oleja
- džem podľa chuti
Do misky dáme banán nakrájaný na väčšie kolieska, vajce a všetko rozmixujte ponorným mixérom. Rozohrejeme panvicu, potrieme olejom (veľmi málo), aby sa lievance neprilepovali. Na panvicu nalejeme malú naberačku cesta a pečieme z oboch strán do zlatista.
Nakoniec lievance dochutíme podľa chuti a fantázie a podávame.